助力丝苗米香飘千万家！永和镇开展丝苗米有机栽培技能提升专题培训

为全面落实“百县千镇万村高质量发展工程”,把连山丝苗米产业作为乡村振兴产业支撑的重要途径，加快推动丝苗米百亿产业高质量发展，培养适应现代农业需求的高素质农民队伍，近日，连山壮族瑶族自治县农业农村局、连山壮族瑶族自治县职业技术学校、永和镇农业发展中心、乡村振兴人才驿站围绕五大百亿产业发展联合举办“丝苗米有机栽培技能提升，助力乡村振兴产业发展培训班”。永和镇丝苗米产业的种植户、加工人员、电商销售人员等51人参加培训。连山职业技术学校校长虞坚作开班动员。

本次培训班邀请了县农业科学研究所高级农艺师李启标授课。课堂上，李启标老师围绕连山丝苗米发展及有机栽培技术等主题，对丝苗米进行了详细介绍，同时强调因丝苗米有谷粒细小，多数品种的谷尖呈现勾状，品种抗逆性较差，易早衰，易受冻害，谷壳薄，遇上高温多雨天气很容易穗上发芽，谷壳容易生虫等不同于其他种类的水稻的特点，为保持丝苗的优良品质，县农业科学研究所建议种植户和企业使用经过提纯复壮的种子、稻田轮作和多用有机肥。

此次培训班还邀请了广东省农村乡土专家、助理农艺师蒙仕亮授课。他详细讲解了有机稻病虫害防治技术措施、有机水稻自然防病虫害生态种植方法（专利技术）、连山大米病虫害识别及绿色防控等方面知识，并就部分农户提出的问题一一进行解答，帮助农户解决技术难题。一是大力推广水稻测土配方和“三控”施肥技术，减少氮、磷使用。二是水旱轮作恢复农田生态环境，推广使用“菜-稻-菜”“稻-稻-菜”轮作种技术，有助于恢复和提升耕地地力。三是鼓励施用有机肥，减少使用高磷通用型复混肥，推广低碳种植绿色防控技术。

永和镇企业代表清远市金爵食品有限公司相关人员在培训会上着重介绍永和镇丝苗米栽培技术及其要点。据了

解，该公司以永和镇丝苗米的品质研发、种苗推广、产业延伸为核心业务，以“一村一品”为业务发展方向，以带动村民共同致富为宗旨，投入资金，盘活流转土地，采用“龙头企业+合作社+农户”现代经营理念把有机丝苗米种植做好做强，全力推进连山稻菜茶产业园项目建设落地。

现场授课结束后，为拓展课外教学，提高学员实操能力，本次培训还组织学员到我县现代农业产业园、县农科院丝苗米新品种研发中心、县乡村振兴服务驿站（县人才驿站）进行实训、参观、交流和学习。参训农户纷纷表示，此次培训既有丰富的理论知识，又具有很强的指导性、实践性、操作性，使学员们受益匪浅。

永和镇土质营养丰富，水质好，丝苗米种植用山上的溪水来浇灌，种出来的丝苗米米粒洁白晶莹，似玻璃质，油脂丰富，香气浓郁、口感软滑，驰名岭南，饮誉海内外。为推动农业现代化发展，永和镇大力支持农业科研、农业技术示范推广和农产品质量安全检测，着力打造成集科研、示范、培训、观光等功能为一体的现代化农业示范基地。2022年，永和镇（丝苗米）荣获第十二批全国“一村一品”示范村镇称号，2023年，永和镇成功入选国家级农业产业强镇创建名单。

本次丝苗米有机栽培技能提升培训班，为学员对水稻种植提供了有力的技术支撑。下一步，永和镇乡村振兴人才驿站会继续将需求作为导向，切实解决农民在生产经营中缺信息、缺技术、缺知识、缺保障等问题，采用线上线下相结合方式，根据农时季节、产业发展需要等开展农业技术培训，积极搭建交流平台，加强农户与专家间的日常联系与沟通，培育种植技术人才和致富带头人，推动农业产业发展，助力永和镇乡村振兴和人才振兴，助力“百千万工程”走深走实。