您当前所在位置: 首页 > 政务动态 > 连山要闻

推进“两个责任”落地见效 推动食品安全高质量发展

发表时间:2023-11-08 17:08 信息来源: 县政府办公室
【字体:
为进一步推动我县食品安全“两个责任”落地落实,不断压紧压实企业主体责任,筑牢食品安全防线,推动食品安全高质量发展。昨天上午,连山县委书记许崇砚带队到连山中学、连山职业技术学校、连山第一小学和金太阳幼儿园开展食品安全“两个责任”现场包保督导工作。县领导刘俊辉、董雪峰,县市场监管局和县教育局相关负责同志参加检查。


图片


许崇砚一行先后检查了相关学校食堂粗加工间、餐具洗消间、烹调间、备餐间、食材仓库等重点区域,详细听取了学校负责人关于食品安全“日管控、周排查、月调度”管理机制、学校食堂集中用餐陪餐制度和食品采购、贮存、应急处置等管理制度完善落实情况汇报,详细了解学校食堂进货查验、加工过程、食品留样、人员管理等情况。

许崇砚要求

各学校要严格落实食品安全主体责任,提高食品安全防范意识,严防严管严控校园食品安全风险,抓好食品安全源头,切实落实好“日管控、周排查、月调度”制度,进一步加强宣传培训教育,织密校园食品安全“防护网”,筑牢校园食品安全第一道防线,全力保障学校师生饮食安全。


许崇砚强调

各镇各相关职能部门要始终把食品安全摆在重要位置,将食品安全扛在肩上、放在心上、落实在行动上,切实增强做好食品安全工作的紧迫感和责任感;要进一步提高责任意识,按要求开展食品安全包保督导,督促食品生产经营主体当好食品安全第一责任人,扎实推进我县食品安全属地管理和企业主体“两个责任”落地见效;要以包保工作为契机,强化责任落实,以问题为导向开展专项整治,以底线思维防控风险隐患,切实筑牢食品安全防线,保障人民群众“舌尖上的安全”,提高群众的安全感和满意度。