连山强化学习培训 提升食品安全“两个责任”工作“质”与“效”

为进一步压紧压实食品安全属地管理责任和企业主体责任，全力推进“两个责任”落地落实，连山以2024年落实食品安全“两个责任”工作要点为抓手，明确工作思路，于3月29日组织召开了2024年落实食品安全“两个责任”工作培训会。会议由县食药安办副主任、县市场监管局副局长陈百维主持，各镇分管领导及联络员，县食药安委各成员单位相关负责同志、县落实“两个责任”工作专班成员参加会议。

强化调度通报，焦距短板弱项。会上通报了2023年食品安全评议考核情况、2023年包保干部履职情况及2024年一季度包保督导情况，对工作突出及有先进做法和成效的单位进行了通报表扬，对我县存在督导进度缓慢、积极主动性不高、问题发现率偏低、履职落实不到位等方面短板和弱项进行了分析。要求各镇、各单位要从完善工作机制、加强培训力度、优化包保结构、强化宣传指导等四个方面，压紧压实部门包保督导责任，提升包保工作实效。

强化要点落实，明确工作思路。为深入贯彻落实县委、县政府和市市场监管局有关工作部署，进一步推进落实食品安全“两个责任”工作，县食药安办制定了《2024年连山壮族瑶族自治县落实食品安全“两个责任”工作要点》，拟定分层分级开展培训和指导建议，并以此培训会为契机，对今年要点工作进行再讲解、再强调、再部署。要求各镇各部门要以工作要点为主线，攻坚克难，锚定目标，明确工作思路，激发“两个责任”工作的积极性、主动性。

强化培训指导，提升督导质效。此次培训，坚持以问题为导向，严把食品安全风险源头，引导市场主体规范经营为主要目的，重点焦距食品生产经营主体主要存在问题和风险点进行研究分析，从“查证件、查台账、查现场”三个主要方面对包保督导工作流程进行再细化、再指导，再明确包保干部“包什么、怎么包”的问题，切实提高包保干部思想认识和督导能力，努力营造食品安全共建共管共享的新格局。同时，要求各镇、各部门分层分级落实对本辖区、本部门包保干部的培训，将培训覆盖到每一位包保干部，推动食品安全“两个责任”落地落实，切实做到用心用情用力守护人民群众“舌尖上的安全”。