连山：积极推动壮瑶特色菜产业高质量发展

为进一步推动连山壮瑶特色菜产业高质量发展，11月29日上午，广东连山壮瑶特色菜推介活动在福堂镇广东壮瑶宴乡下菜食品有限公司举办。

本次活动共邀请了市县镇相关部门负责人及食品行业同行前来参与交流指导。县政协副主席杨作伦表示，连山要立足生态功能区发展定位，充分发挥自身优势，坚持绿色化生产，努力走出连山壮瑶特色菜新路径。希望广东壮瑶宴有限公司能在连山特色菜的推广工作中起到模范带头作用，让更多的人可以品尝到具有壮瑶文化特色的连山美食。随后，广东壮瑶宴有限公司相关负责人介绍了壮瑶特色菜的具体做法，并邀请现场来宾一同品鉴，让现场的来宾们实实在在品尝到舌尖上的美味。期间，广东壮瑶宴有限公司还和各美食协会进行了产销签约。

通过举办此次壮瑶美食推介活动，让更多人了解到连山的特色美食，进一步提升了壮瑶特色美食的知名度和影响力，为推广连山壮瑶特色菜打下了坚实的基础。