为了进一步规范酒类经营行为,加强对经营者经营行为的监管,提高防范意识,保护消费者的合法权益,8月27日,县市场监督管理局组织开展假冒洋酒鉴别培训会,邀请上海精萃知识产权代理有限公司资深鉴定师和产品鉴别培训师进行授课。县市场监督管理局相关股室(所)共计35人参加培训。
此次培训针对市场上几类常见品牌洋酒进行学习鉴别,通过对瓶盖图章线条、瓶身印刷图案、瓶内酒量多少、瓶盖密封程度、酒的颜色等方面进行理论讲解和实物真假识别结合的方式,加深了培训人员对假冒洋酒的认识,增强了一线监管人员的食品安全素养,夯实了基层食品安全监管的基础。