县市场监督管理局开展野生蘑菇中毒防控宣传

近日，县市场监督管理局扎实开展野生蘑菇中毒防控宣传工作，严防野生毒蘑菇走上市民餐桌。

执法人员深入农贸市场、餐饮店、食品流通店等地，通过张贴海报、派发宣传手册等，向经营者和消费者面对面讲解宣传，普及毒蘑菇防控的基本知识和方法，让群众充分认识到野生毒蘑菇的危害，做到不采食野生蘑菇，不购买来源不明、辨识不清种类的野生蘑菇，不食用混杂的野生蘑菇等，切实提高群众的食品安全意识和自我保护能力。同时，结合日常检查和巡查，加强餐饮店、农副产品特产店、农贸市场摊档、流动摊贩等重点场所的防控检查，督促经营者不采、不买、不卖、不烹饪野生蘑菇。发现种类不明、来源不清、疑似有毒的野生蘑菇立即进行禁止销售并收缴销毁，以最大限度降低销售、食用野生蘑菇的中毒风险。截至目前，我县辖区尚未发现毒蘑菇售卖行为。