四月八——“牛王诞”

四月八——“牛王诞”相传壮族先民在打猎中生捕了一头野牛,经驯养后变成家牛,某年四月初八这头牛生下一头公牛犊,经驯教后能犁田耙田并得到繁衍成群,逐步代替了人力拖犁耙之苦,壮族先民为了纪念这头公牛的功绩,尊它为牛“始祖”,所以这一天称之为牛王诞。四月八也成为连山壮族爱护耕牛、维系情谊、广交朋友的节日,并相沿成习,流传至今。当天上午,村里家家户户清理打扫牛栏,到牛栏门口烧香烛、纸钱祭拜牛神,并在牛栏门口插上青枝(柳条)、煮五色糯米饭(以枫叶汁煮黑饭、以黄栀子水煮黄饭、以鸡血藤汁煮红饭等)喂牛吃,祈求耕牛繁衍兴盛。一位身穿蓑衣、头戴竹笠的小男孩盛一碗五色饭进牛栏伴牛吃，寓意祈求牛神保佑孩子身体健康、像牛一样健壮有力。生活富裕的人家,以糯米或粉煮油糍用香茅包裹喂牛；生活困难的人家，则割些新鲜的草料放进牛栏喂牛。随后,牛角牛头披红,牵牛到河涌洗涤梳毛,除去牛身上的虱子，爱牛之心虔诚。在完成护牛爱牛工作的基础上,村民们以鸡、鸭、肉生等壮家特色菜，还有白糍、粽糍、黄糍来宴请亲朋戚友。