当前，全国疫情防控形势严峻复杂，进口冷链食品（含进口水果）多次被检测出新冠病毒阳性，为切实降低新冠病毒疫情通过进口冷链食品传播的风险，保障全县广大群众的健康安全，现就进口冷链食品选购食用安全提醒如下：

　　一、网购、代购、海淘进口冷链食品和进口水果存在一定的风险，建议要谨慎网购进口冷链食品。

　　二、现场采购进口冷链食品时，要选择正规、具备合法经营资质、管理规范的经营单位进行采购，并认真查看食品的产地、来源、生产日期、保质要求、检验检疫等相关信息，可通过扫描经营场所张贴的“随附追溯码”，即可查询到该批次冷链食品的进口信息、核酸检测和消毒信息，不要采购没有明确来源信息的冷链食品。

　　三、选购时应注意做好个人防护。正确佩戴一次性手套，尽量避免用手直接接触进口冷链食品，接触生鲜食品后的手避免触摸口、鼻和眼睛；购物回家后要用肥皂（或洗手液）和流动的水充分洗手。倡导使用电子支付方式付款。

　　四、拆除进口冷链食品外包装时，应对外包装表面和内包装进行酒精喷洒或查实消毒后再拆内包装，拆包装和加工食品时全程佩戴医用外科口罩和手套。

　　五、烹调食用进口冷链食品时，应烧熟煮透，尽量避免生吃、半生吃或腌制后直接食用；未食用完的进口冷链食品应放置冰箱保存，再次食用前要充分加热，确保卫生安全。鼓励家庭内使用公筷公勺，个人餐饮具不混用，减少交叉感染风险。

　　六、欢迎广大群众对销售进口冷链食品无相关合格证明文件、经营场所无张贴“随附追溯码”的行为及时进行举报，共同维护安全的食品消费环境。举报电话：12345、8734068。

连山壮族瑶族自治县市场监督管理局

　　2022年4月13日